Celebración del Eid Al Adha

Celebración del Eid Al Adha

Celebración del Eid Al Adha con nuestro increíble equipo Certificación Halal!  Nuestro equipo se reunió para conmemorar esta festividad significativa, compartiendo momentos de unión, reflexión y generosidad. Como grupo diverso y unido, nos enorgullece celebrar y respetar las tradiciones culturales de nuestros compañeros. En esta foto, capturamos la esencia de nuestra celebración, donde cada uno …

Reconocimiento ante el Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS).

Con la anuencia de Allah, anunciamos el reconocimiento del CIRA ante el Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS) como organismo de Certificación autorizado para la emisión de Certificados Halal a ese destino. A través de la Certificación Halal del CIRA, las empresas argentinas podrán ahora exportar, además de cortes cárnicos, productos manufacturados a uno de los …

Jornada: Alimentación Kosher y Halal, una mirada nutricional.

Junto con la Sociedad Argentina de Nutrición tenemos preparada una jornada interesantísima sobre la mirada nutricional de los alimentos bajo certificación religiosa. 🗓 Los invitamos a participar el 25 de Junio de 14 a 16 hrs por #Zoom 🔴 Actividad libre y gratuita! Transmisión Vía Zoom: https://us02web.zoom.us/j/83245699077?pwd=QjRYRHZCMVZianFScUhEcmhYOGdEQT09ID de reunión: 832 4569 9077 Código de acceso: SAN  Transmisión en Vivo: Canal …

Feria Internacional de alimentos Halal MIHAS 2021

Este año la edición de MIHAS será totalmente virtual. Tenemos el agrado de informar que MATRADE abre las inscripciones para participar de la versión virtual de la feria Internacional MIHAS 2021. Este evento busca generar reuniones de negocios entre empresarios del rubro alimenticio. Para todas aquellas empresas certificadas Halal que deseen participar deberán contactarse por …

El Departamento Halal presente en Gulfood, la feria de alimentos mas importante del mundo árabe

Gulfood es considerada la mejor plataforma de negocios para la industria de alimentos y bebidas de Medio Oriente y África. El Departamento Halal del Centro Islámico de la República Argentina presente en la mayor Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Medio Oriente y Africa: Gulfood. La Feria tiene lugar en Dubai, Emiratos Arabes Unidos, …

Hummus ( Puré de garbanzos)

Riquísimo Hummus, plato típico de la comida árabe El hummus, originario del antiguo Egipto, es un plato de la gastronomía de Oriente Medio que se ha hecho internacional, puesto que ya no sólo lo puedes comer en cualquier ciudad, si no que se convierte en un clásico en la comida casera. Este plato es muy …

Seffa marroquí con ternera

Tradicionalmente la Seffa se prepara con pollo, pero también se puede encontrar con ternera, una versión que a mí­, personalmente, me gusta mucho más. Ingredientes seffa (para 4 personas): 400 gramos de fideos tipo “cabello de ángel” (los más finos) 2 cucharas de azúcar glas. Un poco de aceite de girasol. Medio vaso de de …