Hummus ( Puré de garbanzos)
Riquísimo Hummus, plato típico de la comida árabe El hummus, originario del antiguo Egipto, es un plato de la gastronomía de Oriente Medio que se ha hecho internacional, puesto que ya no sólo lo puedes comer en cualquier ciudad, si no que se convierte en un clásico en la comida casera. Este plato es muy …
Seffa marroquí con ternera
Tradicionalmente la Seffa se prepara con pollo, pero también se puede encontrar con ternera, una versión que a mí, personalmente, me gusta mucho más. Ingredientes seffa (para 4 personas): 400 gramos de fideos tipo “cabello de ángel” (los más finos) 2 cucharas de azúcar glas. Un poco de aceite de girasol. Medio vaso de de …
Rollitos de fletán gratinados
El fletán es un pescado de sabor muy suave, parecido al lenguado, por lo que es ideal para darselo a los niños. Estos rollitos de pescado son una receta muy facil de hacer para sorprender a pequeños y a grandes. Ingredientes: Filetes de fletán (según los comensales) Mantequilla con sal Queso rallado Nata fresca espesa …
Lentejas con salchichas
Aprendre a preparar lentejas con salchichas. Ingredientes: salchichas halal, aceite de oliva, zanahorias, pimiento verde, cebolla, ajo, lentejas, tomate frito, sal, pimienta negra y laurel.
Fettuccini Alfredo con pollo
Una receta facil, rica y barata, originaria de Italia, aunque popularizada en los Estados Unidos tambien conocida Fettuccine al burro o Fettuccine a la manteca.